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L’Ill, le principal cours d’eau d’Alsace, prend sa source au cœur du Jura Alsacien, à Winkel pour rejoindre le Rhin à Strasbourg, 217km en aval. D’après des auteurs anciens, le nom de notre région Alsace viendrait de cette rivière. L’Alsace serait le pays de l’Ill, Illsass. Cette étymologie a le mérite d’attester l’importance du cours d’eau.
Omniprésente dans le sundgau, l’eau est un élément fondamental du paysage, de la vie quotidienne, du patrimoine et de la culture de la Haute Alsace. La multitude des moulins témoigne d’une adaptation intelligente et équilibré des hommes aux atouts et aux contraintes de leur environnement. En effet, le bassin de l’Ill et de son affluent le Thalbach présentent, dans ce sundgau séculaire, un ensemble de moulins le plus important et le plus diversifié sur le plan patrimonial.
Patrimoine qualifié d’exceptionnel, c’est plus de 85 moulins qui s’égrènent le long de la principale rivière d’alsace. Nous vous invitons à découvrir le Moulin de Hunsbach, récemment rénové ainsi que le moulin de Walheim, imposante bâtisse bien conservée. |