Gîte du Kastelberg

Dans un cadre verdoyant, à proximité de pâturages occupés par les vaches, le gîte du Kastelberg offre un toit pittoresque à ceux qui souhaitent découvrir la région. Une bonne dizaine de vélos sont mis à disposition pour cela. Des jeux divers, mais aussi d’hiver, car l’endroit se découvre, différemment, à chaque saison. Menuisier de formation, bricoleur dans le sens noble du terme, Aimé a construit la maison de ses mains en trois ans, du sol à la couverture, avec des matériaux locaux, parfois issus de bâtiments démontés, comme une ancienne grange du village ou la gare du Pfirter Zägla de Vieux-Ferrette. Le bois, chêne, merisier, mélèze, est omniprésent et du meilleur effet. Il met un peu plus en valeur les blocs de grès façonnés qui séparent la cuisine du séjour. À l’étage, une armoire polychrome rappelle la tradition picturale sundgauvienne et accompagne les cartes postales de Hansi dans l’escalier. Une ambiance locale « Nous avons souhaité créer un cadre local, alsatique, pour mieux inviter le visiteur à s’intéresser à la région », expliquent Annick et Aimé. En ce qui concerne l’accueil, le vin blanc d’Alsace et le kougelhopf seront incontournables à l’arrivée. Et si le gîte est totalement indépendant, au niveau des bâtiments autant que par l’accès, Annick et Aimé se feront un plaisir de conseiller leurs hôtes pour partir à la découverte des vergers et des trésors du Jura alsacien. Texte: Luc STEMMELIN / Journal L'Alsace / Le Pays