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Menu Carpailles !
Entrée : Ballottine de carpe, crème d’épinard, salade printanière
Plat principal : Cassolette de carpe à l’ail des ours, asperge verte, galette de pois chiche
Dessert : Tartelette fraise rhubarbe
Plat principal : Cassolette de carpe à l’ail des ours, asperge verte, galette de pois chiche
Dessert : Tartelette fraise rhubarbe
Description
Lieu de la manifestation/de départ :
Restaurant Collin - FERRETTE
Organisé par :
Association Le Sundgau, Routes de la Carpe frite
Commentaire court :
Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Les restaurateurs participant à cet événement proposeront des menus originaux à base de carpe.
Type d'évènement, exposition
- Dégustation de produits du terroir
Horaires
Horaires d'accueil :
Midi et soir, selon jours d'ouverture du restaurant
Dates de la manifestation
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Tarifs
Tarifs :
32 €
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Contact
4 Rue du château68480 Ferrette
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Renseignements
HÔTEL-RESTAURANT COLLIN
4 rue du château
68480 Ferrette
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