+33 (0)3 89 40 02 90
Menu Carpailles !
Entrée :
Raviole ouverte de carpe façon thaï, curry vert, mousseline d’artichaut à l’ail des ours
Plat :
Cocotte de carpe et cuisse de coquelet d’alsace, asperges vertes, bouillon de coquelet au vin jaune crémé, knepfle Sundgauvien
Dessert :
Crème brûlée au frangelico
Raviole ouverte de carpe façon thaï, curry vert, mousseline d’artichaut à l’ail des ours
Plat :
Cocotte de carpe et cuisse de coquelet d’alsace, asperges vertes, bouillon de coquelet au vin jaune crémé, knepfle Sundgauvien
Dessert :
Crème brûlée au frangelico
Description
Lieu de la manifestation/de départ :
Restaurant Au soleil - LIEBSDORF
Organisé par :
Association Le Sundgau, Routes de la Carpe frite
Commentaire court :
Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Les restaurateurs participant à cet événement proposeront des menus originaux à base de carpe. Restaurant fermé vendredi soir et samedi.
Type d'évènement, exposition
- Dégustation de produits du terroir
Horaires
Horaires d'accueil :
Midi et soir, selon jours d'ouverture du restaurant
Dates de la manifestation
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Tarifs
Tarifs :
34 €
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Contact
17 rue du Général Giraud68480 Liebsdorf
Contacter par téléphone
Renseignements
HÔTEL-RESTAURANT AU SOLEIL
17 rue du Général Giraud
68480 Liebsdorf
Fax : 03 89 40 41 2817 rue du Général Giraud
68480 Liebsdorf
Contacter par mail
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