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Arten von Geschäften und Dienstleistungen 
24-Karten
  • Tees

    Tees

  • Der Altkirch-Laden

    Der Altkirch-Laden

Bereits von der Straße kitzeln die Nasenlöcher am köstlichen Geruch von frisch geröstetem Kaffee.
Mr. Flota lädt Sie ein, seine kleine Rösterei zu entdecken.
Es erwarten Sie unendlich viele verschiedene Kaffees und Tees
Altkirch
Die Claude Choucrouterie ist ein seit 1961 gegründetes Familienunternehmen und bietet Ihnen ein authentisches Sundgauvianisches Sauerkraut aus Chavannes-sur-l'Étang. Die Choucrouterie Claude, Mitglied der Confrérie de la Sauerkraut, vermarktet eine ganze Reihe von Sauerkraut aus dem Elsass, roh in Eimern von 25 kg, 10 kg, 5 kg und 2 kg, ohne dabei das mit Meersalz fermentierte rohe elsässische Sauerkraut zu vergessen ein weiteres Sauerkraut mit Gänsefett und Riesling zubereitet. Andere landwirtschaftliche Produkte wie gesalzene Rüben und Rüben, roh oder zubereitet, Schalotten, Zwiebeln oder Knoblauch und Weißkohl sowie gekochte Produkte werden angeboten.
Chavannes sur l'Etang
  • Da Luigis Vorspeisen

    Da Luigis Vorspeisen

 

Luigi Trianni stammt ursprünglich aus Gallipoli, einem charmanten Fischerhafen am Ionischen Meer in Apulien, und achtet darauf, die Authentizität der traditionellen Rezepte seines schönen Landes zu bewahren: Italien ...

Caterer, Fertiggerichte, Aufschnitt, Käse, Weine, frische Pasta, Delikatessen.

 

Altkirch
  • der Winkel

    der Winkel

 

 Entdecken Sie die ab 2019 geöffnete L'Épicerie in Wittersdorf mit ihrer großen Auswahl an Gourmet- und raffinierten Produkten, die sowohl herzhaften als auch süßen Geschmack ansprechen.

Dieser Ort ist die perfekte Fortsetzung der Leidenschaft von Benoit Ligabue (Küchenchef des Restaurants la Couronne) und Thiébaut Flory (Küchenchef de salle und Sommelier), um die köstlichen Gerichte und Produkte, die in ihrem Restaurant zubereitet werden, mit Ihnen zu teilen.
Gönnen Sie sich einen Gourmet-Besuch, sobald Sie durch die Tür treten, und reisen Sie durch diesen Geschmacksraum, in dem herzhafte und süße Produkte, Weinkeller und Fertiggerichte angeboten werden
(mit Sorgfalt im Restaurant La Couronne hergestellt) wird alle Ihre Wünsche erfüllen!
Tiffany Rees wird Sie gerne begleiten und sich die Zeit nehmen, Sie bei Ihren Entscheidungen zu beraten.
Denn hier steht der ganze Wert bestimmter Terroirs im Rampenlicht, zum Vergnügen der Augen und des Mundes!
Von der Bretagne (mit dem Bordier de Saint Malo Haus und seinen kostbaren Buttern) über Italien (geschätzt für seine Burrata, Öle, Nudeln und Aufschnitt ...)
Griechenland und Spanien werden nicht übertroffen (der berühmte Star der iberischen Wurstwaren Belotta Belotta, die hervorragenden Kalamata-Oliven aus dem Hause Kalios…).
Ohne unser liebes Elsass zu vergessen.
Entdecken Sie im Keller die feine Auswahl an Thiébaut, die Ihnen eine Auswahl an französischen und globalen Weinen bietet, ganz zu schweigen von Spirituosen.
Lassen Sie sich für die süße Seite von ein paar Süßigkeiten von hier und anderswo (Pralinen, Kekse, Tees…) verführen.
Sie werden auch bei der Realisierung von Gourmetkörben angeleitet und beraten!

Witters
  • Anita und José Pflieger Farm

    Anita und José Pflieger Farm

- Hühner, Perlhühner, Enten, Hühner, Geflügelfleisch, Kaninchen
- Truthähne, Gänse, Kapaunen für die Feiertage
- Kartoffeln, grüne Linsen
- Eier
Spechbach

Der seit 1990 geöffnete Hof Meyer-Wioland in Spechbach ist Teil des Vereins Terroir du Sundgau und bietet eine breite Palette an natürlichen Geflügelprodukten.

Wir bieten eine große Auswahl an Produkten von verschiedenen Tieren: ganzes Geflügel, Geflügelstücke, Aufschnitt von Geflügel, Foie Gras, Huhn, Truthahn, Perlhuhn, Ente, Organfleisch, ganzes Kaninchen, Bein oder Schulter, gegrilltes Fleisch und Grill, Schweinefleisch, Catering-Produkte, Geflügelspezialitäten zum Aufwärmen, kalte Vorspeisen, Kuchen, Torten, Salate und Süßigkeiten!

Und finden Sie uns auf den Märkten!


• Donnerstag in Rixheim und Altkirch

•Freitagmorgen in Illzach

•Samstagvormittag in Brunstatt und Altkirch



Spechbach
  • Grumbach Farm

    Grumbach Farm

  • Grumbach Hofladen

    Grumbach Hofladen

Fleisch direkt vom Erzeuger zum Verbraucher!
Es ist möglich und das bieten Sandra und Nicolas Gerster. Das in Durlinsdorf gegründete junge Paar lädt Sie ein, seinen Bauernhof zu besuchen, seine handgefertigten Produkte zu probieren und seinen Laden in einem alten Stall zu entdecken.
Sie können dann eine ganze Reihe von landwirtschaftlichen Produkten probieren (elsässische Wurstwaren, Schweizer Käse, Landbrot, Ei, elsässischer Wein, Marmelade, Likör, Simmentaler Rindfleisch, mit Milch gefüttertes Kalbfleisch, gegrilltes Fleisch, Rindfleischterrinen, Landwurst , landjäger….) Von einem einfachen Besuch im Hofladen (Donnerstagnachmittag von 14 bis 19 Uhr, Freitag von 9 bis 12 Uhr und von 14 bis 19 Uhr und Samstag von 8 bis 16 Uhr) bis zu einer Führung durch die Wenn Sie hausgemachte Produkte probieren, werden Sie den Reichtum einer Region entdecken, der Region Sundgauvien.
Sie möchten eine Hochzeit, einen Empfang, ein einfaches Barbecue mit Freunden organisieren, der Bauernhof Grumbach bietet seine Landbuffets und Barbecue-Sortimente!
Dürlinsdorf
  • Rötlinger Bauernkäse

    Rötlinger Bauernkäse

  • Rötlinger Bauernkäse

    Rötlinger Bauernkäse

Familienbetrieb, spezialisiert auf Milch und Kuschelkühe. Als Träger eines Projekts zur Umwandlung in Käse auf dem Bauernhof geben wir unser Bestes, um den Hof in einem nachhaltigen Ansatz zu registrieren. Kommen Sie und probieren Sie die Sundgau-Fliese, unseren Sternenkäse!
Traubach le Bas
  • Hühner im Freien aufgezogen

    Hühner im Freien aufgezogen

  • Farm Logo HÖLLE

    Farm Logo HÖLLE

Direktverkauf von hofeigenen Produkten: Brot, Kaugelhopf, hausgemachte Teigwaren, Linzer Torten, Überraschungsbrote, Eier und Hähnchen, Kartoffeln, Schweinefleisch, Hofwurstwaren, Speck, Schinken, Schinkenspeck, Blutwurst, Pasteten, Pasteten, Terrinen, Bratwürste.
Das Fleisch und die Wurst stammen von Tieren aus eigener Aufzucht, die mit hofeigenem Getreide gefüttert werden. Die Wurstwaren werden nach althergebrachten Techniken hergestellt.
Verkauf ab Hof ganztägig Freitag und Samstag bis 13 Uhr Präsenz auf den Märkten von Ferrette am Samstagmorgen und Manspach am letzten Samstag jedes Monats.
Schwoben
  • Produkte

    Produkte

  • EARL Rand des Waldes

    EARL Rand des Waldes

Der in Largitzen gelegene Bauernhof ist seit zwanzig Jahren in Familienbesitz.

Im Direktverkauf züchtet und verarbeitet der Betrieb Geflügel und Kaninchen und neuerdings auch Schafe. Die Schafe profitieren von schönen Weiden, während die Kaninchen auf althergebrachte Weise in traditionellen Ställen gezüchtet werden.

 

Im Winkel angebotene Produkte:


- landwirtschaftliche Produkte: Ganze oder zerlegte Hühner, Hähne und Perlhühner. Perlhuhn- und Geflügelterrine, Pastete, Pastete, gekochtes gefülltes Putenfilet, gekochte gefüllte Hähnchenkeule, Putenfilet nach Orloff-Art.
- andere Produkte: Eier, Weine, Fruchtsäfte, Kartoffeln, Honig und Süßigkeiten

Largitzen
  • Bauernhof St. Jacques FELDBACH

    Bauernhof St. Jacques FELDBACH

  • Bauernhof St. Jacques FELDBACH

    Bauernhof St. Jacques FELDBACH

Familienbetrieb im Grünlandgebiet Sundgau: Polykultur Grasgetreide mit Milch- und Fleischrinderzucht.

Zucht von Legehennen 

Verkauf von Fleisch in gefrorenen Hacksteaks, Milch und Eiern sowie anderen Lebensmitteln von benachbarten lokalen Erzeugern in Verkaufsautomaten: Brot, Brioches, Erdbeeren der Saison, Honig,...

 

 

Feldbach
  • Käsezüchter Antony Vieux Ferrette

    Käsezüchter Antony Vieux Ferrette

  • Käsezüchter Antony Vieux Ferrette

    Käsezüchter Antony Vieux Ferrette

 35 Jahre im Dienst des Geschmacks ...

Das Mindeste, was wir sagen können, ist, dass Bernard Antonys Leben einzigartig ist. In Sundgau geboren, schuf er eine echte Welt des Käses, die wir heute wie den Louvre oder den Eiffelturm besuchen.

Er wird Ihnen nicht sagen, dass seine Käsesorten die besten sind, die Sie finden können: Ihre Präsenz auf den größten Tischen spricht für sich. Und die Weine, die er auswählt, um ihre Harmonien auszudrücken, sind bewundernswert.  Genau dort, wo er seinen Käse raffiniert, in dem kleinen Dorf  Vieux-Ferrette entwarf er einen Verkostungskeller, in dem Nr  nur seine lieben Käsesorten zum Zeitpunkt der vollkommenen Reife, aber auch  Weine, die sie wahrscheinlich nach besten Kräften begleiten.

Mit guten und vernünftigen Ratschlägen von sachkundigen Önologen ist sein Keller jetzt  reich an den verschiedensten authentischen Jahrgängen, nicht unbedingt die teuersten, aber  alles von bemerkenswerter Qualität, in den beliebtesten Jahrgängen.

 

Alte Ferrette
L'Îlot Fermier besteht aus 115 Produzenten, darunter 24 aus Sundgau, auf 300 m2, was die Zwischenhändler einschränkt und es Ihnen ermöglicht, Ihrem Konsum einen Sinn zu geben! Die ganze Freude an gesundem, sicherem und leckerem Essen...

Indem Sie lokal konsumieren, können Sie endlich wieder Vertrauen in den Inhalt Ihrer Teller gewinnen! Tatsächlich sind Qualität, Frische und Rückverfolgbarkeit Ihrer Lebensmittel garantiert. Lokal zu essen bedeutet, die Jahreszeiten, die Reife, den wahren Geschmack der Produkte zu respektieren. Genießen Sie für Ihre Gesundheit Lebensmittel mit hohem Nährwert und nicht nur schöne und gut kalibrierte Lebensmittel ... Auf dem Preisniveau ermöglicht der Îlot Fermier den Landwirten endlich, anständig von ihrer Arbeit zu leben. Lokal konsumieren bedeutet, lokale Arbeitsplätze zu retten. Bevorzugen Sie Kurzschlüsse und übernehmen Sie die Kontrolle über Ihre Ernährung
Hirsingen
  • Zucht

    Zucht

Zucht von Saanen-, Alpin- und Poitevine-Ziegen.

Der Laden bietet hofeigene Produkte an: frischer und gereifter Ziegenkäse, halbgereifter, trockener, Pyramydenasche, Hüttenkäse. Kostenlose Verkostung.

Levoncourt
  • Luppachhof Bauernhof

    Luppachhof Bauernhof

  • Wandern mit Eseln

    Wandern mit Eseln

Der Verein La Clé des Champs bietet Schulen und Familien Aktivitäten und pädagogische Unterstützung in einem "lebensgroßen" Bauernhof, der für die Gastfreundschaft geeignet ist.

Dieser assoziative Bildungsbauernhof in Bouxwiller mit Empfang, Unterhaltung und Verkauf kann mit der Familie oder mit Gruppen besucht werden. Die hochwertigen Animationen werden von Profis angeboten.

Freier Besuch während der Woche Montag bis Freitag, 15 bis 30 Uhr, unabhängige Besuche, ohne Animation oder Führer (außer an Wochenenden und Feiertagen). Entdecken Sie die Nutztiere und genießen Sie einen idyllischen, einladenden und abwechslungsreichen Ort. Eintritt: 1 €

 Jahresmitgliedschaft pro Familie: 5 €

Vorgeschlagene Aktivitäten 

ganzjährig, nach Voranmeldung:

  • randonner mit einem Esel mit Familie für den Tag 50€ oder halber Tag 30 €
  • Geburtstag auf dem Bauernhof Mittwoch 9 bis 12 Uhr oder 14 bis 17 Uhr 100 € ; Samstag von 14 bis 17 Uhr 150 €
  • Ermittlungen auf dem Bauernhof: Gehen Sie mit Ihrer Familie, um die Tiere zu untersuchen, um den Autor des Diebstahls der goldenen Eier von Frau Henne zu entdecken, mögliche Aktivität Montag bis Freitag um 15 Uhr (ca. 30 Stunde) 5 € Snack inklusive

in den Schulferien nach Voranmeldung:

  • Themen-Familienworkshops: Ziegen melken, Brot backen, Tiere füttern ... Montag bis Freitag von 15 bis 30 Uhr (außer an Wochenenden und Feiertagen)

und in den Sommerferien 2021:

  • Bauernsaatwoche (in diesem Sommer werden Kinder eingeladen, die eine Woche lang am Tag teilnehmen). Planung, Modalitäten und Reservierung nach Absprache mit dem Lehrteam.
  • Adoptiere ein Kaninchen für einen bestimmten Zeitraum 20 € die erste Woche, 5 € die folgenden Wochen
  • Entdecken Sie die Kreisläufe des Lebens: Über die Miete eines Brutkastens erleben Sie 6 Wochen staunend das Schlüpfen und Aufziehen von kleinen Küken live und kehren dann zurück auf die Farm Ihres Internats. 80 € für 6 Wochen
  • randonner mit einem Esel in einer Gruppe mit einem Guide jeden Mittwoch von 13 bis 30 Uhr

Assoziativer Laden von Februar bis November zwischen 15 und 30 Uhr Montag bis Freitag:

Dieser Raum bietet Ihnen innerhalb des Vereinsladens: Produkte aus der Vereinstätigkeit (Eier, Gemüse, Obst, Sirup, Marmelade, Apfelsaft, verschiedene von unseren Freiwilligen hergestellte Gegenstände), lokale Produktionen, Souvenirs, ... sowie "eine kleine Erfrischung" Bar

 

Bouxwiller Haut-Rhin
  • der Winkel

    der Winkel

  • Vorstellung

    Vorstellung

Geniessen Sie die Käsesorten aus der Käsehütte; viele Sorten aus verschiedenen Quellen: aus der Schweiz, aber auch aus dem Sundgau und anderen Regionen Frankreichs (Raclette Valaisanne, Fondue Suisse Half-Half, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois, Tête de Moine AOP, Gruyère AOP, Bleu de Gex, Morbier, St- Mont Cru des Alpes, Schafzüchter usw.).

Herstellung von Tabletts für Empfänge, Hochzeiten, Taufen...

Bettendorf
Der Laden Les Champs de l'Ill ist eine gemeinsame Verkaufsstelle für lokale Produzenten. Kommen Sie und entdecken Sie eine große Auswahl an hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten, die von Landwirten in Ihrer Region hergestellt werden, die stolz auf ihren Beruf sind und Ihre Umwelt respektieren!

Unser Angebot an Hofprodukten:
• Schweine-, Rind- und Kalbfleisch
•Geflügel
• Spiel
•Wurstwaren
•Foie gras, Gänsestopfleber, Stopfleber
•Joghurt
•Milch
•Eier vom Bauernhof
• Kuhkäse
•Ziegenkäse
•Saisonales Gemüse
•Obst der Saison
•Brot, Kougelhopf, Mehl
•Sirupe und Marmeladen
•Eis
•Elsässer Bio-Wein
• Bienenprodukte: Honig, Propolis, Lebkuchen
•Kräutertees
•Saisonale Blumen...
Spechbach
  • Der Ladewagen

    Der Ladewagen

Wir haben unsere Hélicicole-Farm (Name einer Schneckenfarm) im September 2014 gegründet. Wir haben Parks mit rund 200 Gastropoden namens "Hélix Aspersa Maxima", besser bekannt als "Gros Gris".
Unsere Schnecken werden auf dem Bauernhof in mit Pflanzen gefüllten Freilandparks geboren und wachsen dort. Dieser grüne Teppich wird manuell gepflegt und dient neben Getreide und Mineralien, die garantiert gentechnikfrei sind, sowohl als Unterschlupf als auch als Lebensmittel.
Largitzen liegt im Süden des Elsass und ist umgeben von Wäldern, Wiesen und wunderschönen gehörnten Tieren (Rindern). Es ist etwa dreißig Kilometer von Saint Louis und wesentlich mehr von Mulhouse, Montbéliard sowie Belfort entfernt.
Largitzen

Der ökologische Landbau konzentrierte sich auf die Aufzucht von Rindern, Schweinen und Hühnern, die mit 80 ha Getreide gefüttert wurden. Dort wird eine große Auswahl an Dienstleistungen angeboten, die auf landwirtschaftlichen Produkten basieren.

  • Farmbesuche nach Vereinbarung organisiert.
  • Direktverkauf von Bio-Produkten vom Bauernhof (Fleisch, Aufschnitt, gekochte Gerichte) und von Kleinproduzenten in der Region (Brot, Wein, Milchprodukte, Craft-Biere).
  • Herstellung von Produkten vor Ort.
  • Die Boutique ist dienstags bis freitags von 9:30 bis 18:9 Uhr und samstags von 30:17 bis XNUMX:XNUMX Uhr geöffnet.

Treten Sie dem AMAP- und Ruche Qui Dit Oui-Netzwerk bei.

 

 

Fislis
  • Hirtzbach Laden

    Hirtzbach Laden

  • Hirtzbach Laden

    Hirtzbach Laden

7000 Referenzen von Bio-Produkten: Sauerteigbrot, Obst, Gemüse, frische Produkte, Käse, Aufschnitt, Lebensmittel, Haushaltspflege, Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel.

Zwei Geschäfte zu Ihren Diensten: Hirtzbach, 32 rue Principale und Waldighoffen, 24 rue de la République.

 

 

Hirtzbach
Baumfarm, spezialisiert auf die Produktion von Äpfeln und Apfelsaft.
Bettendorf
Der Turm, eine traditionelle Wurstwarenfabrik, lädt Sie in dieses typische kleine Dorf Sundgau ein, um elsässische Spezialitäten zu entdecken, die Ihren Gaumen erfreuen werden. Dieser Metzger produziert und verkauft altmodische Räucherprodukte sowie Holzbrot. Sie können Ihre Gäste auch beeindrucken, indem Sie ihnen ein echtes elsässisches Sauerkraut vom Tower zubereiten.
Riespach
  • Straußenhof in Sondersdorf

    Straußenhof in Sondersdorf

Straußenzucht.


Möglichkeit, die Farm nur nach Vereinbarung zu besuchen, Ladeneröffnung am Sonntag von Mitte Oktober bis Mitte April und Mittwoch und Sonntag von Mitte April bis Mitte Oktober. Das ganze Jahr über werden viele Aktivitäten und Mahlzeiten angeboten, einschließlich offener Türen, um die Zucht zu entdecken.


Wir haben den Direktverkauf auf dem Bauernhof in Form eines "Drive" neu organisiert, um die Barrieregesten so weit wie möglich zu respektieren.
      

 

Sonders
15 Züchter sind in einer wirtschaftlichen Interessengruppe (GIE) namens „Terre d'Elsass“ zusammengefasst.

Eine zentrale Reservierung von Fleischboxen ermöglicht es Ihnen, lokales Fleisch in Packungen von 10 kg eines einzelnen Fleisches (Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lamm oder Fohlen) zu bestellen.

Bestellung möglich auf der Website oder telefonisch.
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