Sundgauvianische Mikrobrauereien

Willkommen in der Brasserie Radwulf, eingebettet in Vieux-Ferrette im Herzen des elsässischen Jura, im bezaubernden Süden des Sundgaus. Ihr Betrieb zeichnet sich durch seine doppelte Identität aus: einerseits eine Brauerei und Brennerei, in der authentische Produkte hergestellt werden, und andererseits eine lebendige Brauereikneipe, in der Themenabende und Konzerte das Jahr prägen.

Warten Sie nicht länger und entdecken Sie die neuesten Braukreationen in entspannter Atmosphäre, die bei besonderen Veranstaltungen manchmal sogar in eine festliche Atmosphäre übergeht. Raoul, der Brauer, ein wahrer leidenschaftlicher Handwerker, hat eine vielfältige Auswahl an feinen Bieren voller Charakter ins Leben gerufen, die man zu jeder Jahreszeit genießen kann.

Alle Biere und Spirituosen werden aus Zutaten höchster Qualität hergestellt und einige wurden sogar mit Medaillen ausgezeichnet! Raoul und Aurore bevorzugen ungefilterte Biere, die ohne Zusatzstoffe hergestellt werden, und bemühen sich so weit wie möglich, lokale Zutaten zu verwenden, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Teilen Sie die Leidenschaft für Authentizität und Qualität in der Brasserie Radwulf, wo jeder Schluck eine Geschichte von Know-how und Terroir erzählt.

In der Brasserie du Réservoir legen wir vor allem Wert auf Qualität und guten Geschmack. Wie ein guter Bäcker gären wir nur mit frischem Sauerteig!

Wir bieten eine Auswahl an abwechslungsreichen und ausgewogenen Bieren. Unser Ansatz soll so lokal wie möglich sein, ein Teil der Gerste wird auf dem Familienbetrieb produziert und wir verwenden hauptsächlich elsässischen Hopfen.