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Beschriftete und markierte Restaurants
Das Restaurant im Cheval Blanc befindet sich in einem kleinen Dorf in Sundgau, im Süden vonElsass, 30 km von Mulhouse, Belfort, Basel und am Fusse des Schweizer Juras.
Wir beherbergen 130 Sitzplätze verteilt in unseren 4 Räumen und 45 Sitzplätze auf der Terrasse. Unsere Terrasse ist überdacht und beheizt !
Wir bieten sorgfältige Küche, die Tradition und Moderne in einem warmen und freundlichen Ambiente vereint.
Zu unseren Gerichten, Wir haben einen Keller mit mehr als 700 Weinreferenzen, aus französischen Weinbergen mit großen Entdeckungen.
Im Schatten des Sommergartens, offen auf dem Gemüsebeet, empfängt Sie der Lion d'Or in einer warmen Atmosphäre mit seinem großen modularen Bankettsaal mit einer Kapazität von 100 Sitzplätzen!
Es ist der ideale Ort, um außergewöhnliche Ereignisse wie Kommunionen, Taufen, Hochzeiten und große Geburtstage mit einer neuen Menüformel zu feiern.
Das familiengeführte Hotel-Restaurant Le Petit Kohlberg befindet sich in der Landschaft Sundgaus im Süden des Elsass und ist ein familiengeführtes Hotel mit einem herzlichen und professionellen Empfang. Es liegt eingebettet in üppiges Grün, 700 m über dem Meeresspiegel und bietet einen herrlichen Blick auf den Schweizer Jura. Es ist 30 Minuten vom Euroairport Basel-Mulhouse und nur wenige Minuten von der Schweizer Grenze entfernt.
Naturliebhaber werden die vielen Möglichkeiten zum Wandern und Mountainbiken zu schätzen wissen und können dann im bewaldeten Restaurant, das traditionelle und regionale Küche bietet, mit natürlich gebratenem Karpfen, einer lokalen Spezialität, eine gute Mahlzeit genießen!
Tagungsraum, 3 klimatisierte Restauranträume, Parkplatz, geschlossener Innenhof, Terrasse, Caterer und Organisation von Banketten.
Der rustikale Stil des Restaurants, die Holzbalken, die Beleuchtung, die Blumen ... die warme Atmosphäre, die dort herrscht, alles wird Sie bezaubern.
An den Wänden eine Dauerausstellung mit Aquarellen des berühmten elsässischen Malers M. Geiss. In der Küche bietet Herr Berger, der Küchenchef, traditionelle Küche mit regionalen Spezialitäten. Er wird Sie dazu bringen, nach den Rezepten "Häuser" die vielen Schätze, die unsere Region verbergen, zu entdecken und zu schätzen.
Im Süden des Elsass, dem entspannendsten Ort, dem sehr authentischen und bukolischen Sundgau, der von seinen Hügeln verführt wird, seinen opulenten Buchenhainen, seinen ruhigen Dörfern mit Geranien geschmückten Bauernhöfen, seinen Teichen, in denen die Mönche von Lucelle Karpfen züchteten. aus dem XNUMX. Jahrhundert.
Die sehr einladende Auberge du Cheval Blanc lädt Sie in ihr renommiertes Restaurant ein, in dem die Kochkunst nach rein elsässischen Traditionen gepflegt wird.
Sie empfängt Sie in einem herrlichen Raum, in dem die Wärme des Dekors Sie zum Vergnügen des Tisches einlädt. Für Gruppentreffen oder Seminare bietet Ihnen der Cheval Blanc einen speziell ausgestatteten Raum, etwas abseits des Restaurants, in dem Sie sich in der beruhigenden Ruhe der "Landschaft" treffen können.
Die Familie Schlienger begrüßt Sie seit drei Generationen mit der Kunst einer langjährigen kulinarischen Tradition, bei der die besten Weine aus einem Keller der besten Auswahl den anspruchsvollsten Gaumen befriedigen.
Das Cheval Blanc ist gut in die Großzügigkeit eines englischen Parks integriert und bietet Mittag- oder Abendessen inmitten einer reichen und beruhigenden Natur.
Für Gäste, die nach einem guten Essen nicht wieder auf die Straße wollen, bietet der Cheval Blanc die Möglichkeit, eine angenehme Nacht in komfortablen Zimmern zu verbringen.
Organisation von Seminaren und anderen Veranstaltungen, Produkte zum Mitnehmen (siehe das gesamte Angebot auf der Website).
Eine helle und zeitgemäße Umgebung, warme Rottöne mit Natur, die sich zum Fenster einlädt ...
Chefkoch Jean-Bernard Hermann und sein Team bieten Ihnen feine, kreative Küche, inspiriert von Traditionen und Jahreszeiten, die das Beste des Landes bietet: frisches Wild, Fisch, Pilze, Obst ...
Das Hotel und seine Terrasse befinden sich im Herzen der Stadt, am Fuße der Kirche und der mittelalterlichen Stadt und in der Nähe des Feuerwehrmuseums. Sie gehören zu den blumigsten im Elsass. Geschäfte und Parkplätze in unmittelbarer Nähe. Das Hotel bietet 8 Einzel-, Doppel-, Dreibett- und ein Vierbettzimmer. Das Restaurant ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Entdecken Sie die thailändische Gourmetküche voller Farben, Aromen und Geschmäcker, die von der Familie Klanklong sublimiert wurden.
Am Tisch ist es eine Explosion von Aromen und Frische, die Geschmäcker sind präsent, ohne scheinbar kraftvoll zu sein.
Die Stärke der Gewürze wird beherrscht, um den französischen Gaumen zu verführen, die Assoziationen zu erneuern, den Jahrgang, die Gewürze und die thailändischen Gewürze zu vergrößern.
