Iss eine Flammenkueche
Bertrand von der Hotelschule beschloss, dieses Restaurant zu übernehmen, das ihn mit seinem schönen Raum, seinen Balken und seinem großen Kamin, der Wärme und Geselligkeit bringt, verführte.
Er möchte etwas Neues ins Sundgau bringen und es beginnt mit der Zeitspanne: Tatsächlich wird das Restaurant bis 23 Uhr serviert!
Was die Küche angeht, hat Bertrand ein traditionelles Menü kreiert: Fleischnakas, Flammkuchen, Schnecken, Cordon Bleu und natürlich gebratener Karpfen. Jedes Wochenende werden neue Vorschläge gemacht. Die Gerichte werden mit saisonalen Produkten zubereitet.
Seit 1930 können Sie sich auf traditionelle Küche und ein Team von Enthusiasten verlassen. Der Küchenchef ist ein Anhänger hausgemachter Speisen und bietet Ihnen ein Menü, das seinen Wünschen und Jahreszeiten entspricht. Tägliche Menüs, Gerichte zum Teilen, vegetarische Gerichte, probieren Sie frische Produkte mit Leidenschaft und Inspiration.
Das Hotel und seine Terrasse befinden sich im Herzen der Stadt, am Fuße der Kirche und der mittelalterlichen Stadt und in der Nähe des Feuerwehrmuseums. Sie gehören zu den blumigsten im Elsass. Geschäfte und Parkplätze in unmittelbarer Nähe. Das Hotel bietet 8 Einzel-, Doppel-, Dreibett- und ein Vierbettzimmer. Das Restaurant ist für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.
Kommen Sie und entdecken oder entdecken Sie die Auberge du Tisserand neu.
In einer typisch elsässischen Atmosphäre können Sie unsere Tortenflambées, gebratenen Karpfen oder andere traditionelle Gerichte genießen
Möglichkeit im Wald und am Teich!