Biologische boerderij gespecialiseerd in het houden van runderen, varkens en pluimvee, gevoed door gewassen op 80 hectare grond. Een breed scala aan producten en diensten gerelateerd aan de producten van de boerderij wordt aangeboden.
Boerderijbezoeken worden op afspraak georganiseerd.
Rechtstreekse verkoop van biologische landbouwproducten (vlees, charcuterie, kant-en-klare maaltijden), evenals producten van kleine lokale producenten (brood, wijn, zuivelproducten, speciaalbieren).
Alle producten worden ter plaatse vervaardigd.
De winkel is op vrijdag geopend van 9:30 tot 12:30 uur en van 15:00 tot 18:00 uur.
Er is ook een tweede winkel in Bartenheim. De producten zijn tevens verkrijgbaar bij L'Échappée Gourmande, een lokale winkel in Hirsingue.
