Lokale producten

Lokale producten uit de Sundgau-regio: authentieke smaken en Elzasser knowhow

De Sundgau-regio in de zuidelijke Elzas is een culinaire bestemming waar lokale producenten en ambachtslieden eeuwenoude tradities in ere houden. Ontdek de lokale producten van de Sundgau en ontmoet degenen die deze lokale landbouw in het hart van de Elzas in leven houden.

Boerderijen om te bezoeken en directe boerderijverkoop

Bezoek de producenten van de Sundgau-regio, ontdek hun boerderijen en ga naar huis met verse seizoensproducten. Boerenkazen, vlees van eigen boerderijen, biologische groenten, ambachtelijke honing, zelfgemaakte jam: onze boeren heten u van harte welkom om hun passie te delen en u de authenticiteit van hun producten te laten proeven.

Sundgau-markten: de sfeer van de regio

De weekmarkten in Altkirch, Ferrette, Dannemarie en andere plaatsen in de Sundgau zijn onmisbaar om streekproducten in te slaan. Elke week bieden boeren en tuinders seizoensfruit en -groenten, kazen, vleeswaren, ambachtelijk brood en specialiteiten uit de Elzas aan in een gezellige sfeer.

Microbrouwerijen in Sundgau: de renaissance van ambachtelijk bier

De Sundgau-regio beleeft een ware bloei van ambachtelijk bier, met microbrouwerijen die hun eigen draai geven aan traditionele Elzasser recepten. Van blond en amber tot IPA's en seizoensbieren, ontdek hoe deze gepassioneerde brouwers unieke bieren brouwen met lokale ingrediënten en puur water uit de Sundgau.

Verkooppunten en korte toeleveringsketens

Boerenmarkten, verkoopautomaten voor boerderijproducten, lokale supermarkten: de regio Sundgau breidt zijn verkooppunten uit om de toegang tot lokale producten te vergemakkelijken. Lokaal eten was nog nooit zo eenvoudig en lekker!