Waar kun je zuurkool eten?

La Elzasser zuurkool is een vast onderdeel van de lokale keuken, en de regio Sundgau vormt daarop geen uitzondering: dit traditionele gerecht van Gefermenteerde kool gestoofd in witte wijn en geserveerd met vlees en worst. is te vinden op de menukaart van veel restaurants in de regio. Naast zuurkool serveren restaurants in Sundgau ook andere regionale specialiteiten, zoals Fleischschnacka, wildgerechten of de beroemde Gebakken karper.