Choucrouterie Claude

Entreprise familiale installée depuis 1961 la choucrouterie Claude vous propose une authentique choucroute sundgauvienne fabriquée à Chavannes-sur-l'Étang. Membre de la confrérie de la choucroute, la choucrouterie Claude commercialise toute une gamme de choucroute d'Alsace crue en seaux de 25 kg, 10 Kg, 5 Kg et 2 Kg sans oublier la choucroute d'Alsace crue fermentée au sel de mer ou encore une choucroute préparée à la graisse d’oie et au Riesling. D’autres produits fermiers sont proposés comme des raves et navets salés, crus ou préparés, de l’échalote, oignon ou ail ainsi que du chou blanc.