

Plats Carpailles !
En entrée :
Tartare de carpe et saumon fumé par nos soins, Bouquet printanier
ou
Aïoli de carpe à l’ail d’ours revisité
***
Carpe poêlée sauce poivre vert fumé, Tagliatelle, légumes
ou
Paupiette de choux à la carpe, Jus de viande, frites
Tartare de carpe et saumon fumé par nos soins, Bouquet printanier
ou
Aïoli de carpe à l’ail d’ours revisité
***
Carpe poêlée sauce poivre vert fumé, Tagliatelle, légumes
ou
Paupiette de choux à la carpe, Jus de viande, frites
Description
Lieu de la manifestation/de départ :
Restaurant Studerhof, 9 rue de Bâle - BETTLACH
Organisé par :
Association Le Sundgau, Routes de la Carpe frite
Commentaire court :
Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Les restaurateurs participant à cet événement proposeront des menus originaux à base de carpe.
Type d'évènement, exposition
- Dégustation de produits du terroir
Horaires
Horaires d'accueil :
Midi et soir, selon jours d'ouverture du restaurant
Dates de la manifestation
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Tarifs
Tarifs :
Entrées à 10 ou 11 €, plats à 18 ou 21 €