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Menu Carpailles !
L'Amuse bouche
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Velouté de Carpes et Crustacés, Mouillettes Croustillantes de Carpes, Sauce rouille
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Galettes et Quenelles de Carpes aux perles du Sundgau, Sauce Safran
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Gratin de Framboises, glace Vanille Bourbon
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Velouté de Carpes et Crustacés, Mouillettes Croustillantes de Carpes, Sauce rouille
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Galettes et Quenelles de Carpes aux perles du Sundgau, Sauce Safran
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Gratin de Framboises, glace Vanille Bourbon
Description
Lieu de la manifestation/de départ :
Restaurant Au Cheval Blanc, 17 rue de Hecken - DIEFMATTEN
Organisé par :
Association Sundgau, les Routes de la Carpe frite
Commentaire court :
Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Les restaurateurs participant à cet évènement proposeront des menus originaux à base de carpe.
Type d'évènement, exposition
- Dégustation de produits du terroir
Horaires
Horaires d'accueil :
Midi et soir selon les jours d'ouverture du restaurant
Dates de la manifestation
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Tarifs
Tarifs :
40 €
Du 24/03/2023 au 07/04/2023
Contact
17 rue de Hecken68780 Diefmatten
Renseignements
HÔTEL-RESTAURANT AU CHEVAL BLANC
17 rue de Hecken
68780 Diefmatten
Fax : 03 89 26 92 2817 rue de Hecken
68780 Diefmatten
Contacter par téléphone
Tél : 03 89 26 91 08
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