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Produits directs de la ferme

Commune
12 fiches
  • Ferme du Luppachoff

    Ferme du Luppachoff

  • Ferme du Luppachoff

    Ferme du Luppachoff

 

Une "vraie" ferme, grandeur nature, qui vit de ses activités ; un cheptel très diversifié ; une grande variété de cultures menées en biologique ; une animation de qualité assurée par une équipe d'animateurs professionnels. Accueil de classes, groupes constitués, CLSH, comités d'entreprises, familles, à la journée, sur réservation.

Visite libre en semaine de 15h30 à 17h30, visites en autonomie, sans animation ni animateur. Fermé les jours fériés et les lundis.

Activités proposées (voir calendrier et sur réservation): goûter à la ferme, nourrissage des animaux , traite des chèvres , fabrication de fromage, atelier laine, location d'ânes,  etc... 

Pour les enfants : Anniversaire à la ferme, club nature s'Hay day, les vacances des p'tits fermiers en été

Vente des produits laitiers issus de l'agriculture biologique: fromages blancs ou ail-ciboulette, lait, fromages de chèvre, de brebis, yaourts. Ouvert du mardi au vendredi de 15h30 à 18h.

Boutique associative avec ventes de produits du jardin (légumes, confitures, jus de pomme), oeufs, jouets et petite librairie nature / ouverte en semaine de 15h30 à 17h30.

 

Bouxwiller Haut Rhin
  • Etable Gourmande Fislis

    Etable Gourmande Fislis

  • Etable Gourmande Fislis

    Etable Gourmande Fislis

Ferme Bio axée sur l'élevage de bovins, cochons et poulets alimentés par 80 Ha de cultures. Un large choix de prestations autour des produits de la ferme y est proposé.

  • Visites de la ferme organisées sur RDV.
  • Vente  directe de produits bio  issus de la ferme (viandes, charcuteries, plats cuisinés) et de celle de petits producteurs des environs (pains, vins, laitages, bières artisanales).
  • Fabrication des produits sur place.
  • Boutique ouverte du mardi au vendredi de 9h30 à 18h et le samedi de 9h30 à 17h.

Adhère au réseau AMAP et Ruche Qui Dit Oui.

 

 

Fislis

Ouverte depuis 1990, la ferme Meyer-Wioland de Spechbach fait partie de l’association Terroir du Sundgau et propose une gamme complète de produits naturels à base de volailles.

Nous vous proposons un large choix de produits provenant de différents animaux : Volailles entières, découpes de volaille, charcuterie de volaille, foie gras, poulet, dinde, pintade, canard, abats, lapin entier, cuisse ou épaule, grillades et barbecue, porc, produits traiteur, spécialités de volaille à réchauffer, entrées froides, tourtes, tartes, salades et petites douceurs !

Et retrouvez nous sur les marchés!

•Le Mercredi à Riedisheim

•Le Jeudi à Rixheim et Altkirch

•Le Vendredi à Illzach

•Le Samedi à Brunstatt et Altkirch


Horaires d'ouverture : Lundi : fermé - Du mardi au jeudi : 8h-12h30 ~ 14h-18h - Vendredi : 8h-19h non-stop

Spechbach
  • Ferme du Grumbach

    Ferme du Grumbach

  • Boutique de la ferme du Grumbach

    Boutique de la ferme du Grumbach

De la viande directement du producteur au consommateur!
C'est possible et c'est ce que proposent Sandra et Nicolas Gerster. Etabli à Durlinsdorf, ce jeune couple vous invite à visiter leur ferme, à déguster leurs produits artisanaux et à découvrir leur boutique installée dans une ancienne étable.
Vous pourrez alors déguster toute une palette de produits fermiers (charcuterie alsacienne, fromage suisse, pain paysan, œuf, vin d’alsace, confiture, liqueur, viande de bœuf Simmental, viande de veau de lait, grillades, terrines de bœuf, saucisson paysan, landjäger….) Du simple passage au magasin de la ferme (le jeudi après-midi de 14h à 19h, le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h, et le samedi de 8h à 16h) à une visite guidée de l'exploitation avec dégustation des produits maisons, vous découvrirez les richesses d'un terroir, le terroir Sundgauvien.
Vous souhaitez organiser un mariage, une réception, un simple barbecue entre amis, la ferme du Grumbach vous propose ses buffets campagnards et ses assortiments barbecue !
Durlinsdorf
  • Ferme Anita et José Pflieger

    Ferme Anita et José Pflieger

- Poulets, pintades, canards, poules, viande de volaille, lapins
- Dindes, oies, chapons pour les fêtes
- Pommes de terre, lentilles vertes
- Œufs
Spechbach
  • Ferme des autruches à Sondersdorf

    Ferme des autruches à Sondersdorf

Elevage d'autruches.


Possibilité de visite de l'élevage uniquement sur rendez-vous, ouverture du magasin le dimanche de mi-octobre à mi-avril et le mercredi et dimanche de mi-avril à mi-octobre. De nombreuses animations et repas sont proposés toute l'année, dont des portes ouvertes pour découvrir l'élevage.


Nous avons réorganisé la vente directe à la ferme sous forme de "Drive", afin de respecter au mieux les gestes barrières.
      

 

Sondersdorf
  • Poules élevées en plein air

    Poules élevées en plein air

  • Logo Ferme hELL

    Logo Ferme hELL

Vente directe de produits fermiers : pain, kugelhopf, pâtes maison, tartes de Linz, pains surprise, oeufs et poulets, pommes de terre, viande de porc, charcuterie fermière, lard, jambon, lard de jambon, boudin, pâtés en croute, tourtes, terrines, saucisses à frire.
La viande et la charcuterie proviennent d'animaux élevés dans la ferme et nourris avec des céréales de la ferme. La chacuterie est élaborée selon les techniques ancestrales
Vente à la ferme le vendredi toute la journée et le samedi jusqu'à 13 H. Présent aux marchés de Ferrette le samedi matin et de Manspach le dernier samedi de chaque mois.
Schwoben
  • La Ferme du Roetling,  son élevage

    La Ferme du Roetling, son élevage

Ferme familiale spécialisée dans le lait et dans les câlins aux vaches. Porteur d'un projet de transformation en fromage sur la ferme, nous faisons de notre mieux pour inscrire la ferme dans une démarche durable. Venez déguster la tuile du Sundgau, notre fromage vedette !
Traubach le Bas
  • Éleveur de fromages Antony Vieux Ferrette

    Éleveur de fromages Antony Vieux Ferrette

  • Éleveur de fromages Antony Vieux Ferrette

    Éleveur de fromages Antony Vieux Ferrette

 35 ans au service du Goût…

Le moins que l'on puisse dire, c’est que la vie de Bernard Antony est singulière. Né dans le Sundgau, il a créé un véritable univers du fromage, qu'on visite désormais comme le Louvre ou la Tour Eiffel.

Il ne vous dira pas que ses fromages sont les meilleurs que l'on puisse trouver : leur présence sur les plus grandes tables parle d'elle-même. Et les vins qu'il choisit pour exprimer leurs harmonies sont admirables.  A l'endroit même où il affine ses fromages, dans le petit village de  Vieux-Ferrette, il a conçu un caveau de dégustation où sont réunis non  seulement ses chers fromages au point de maturité parfaite, mais également  les vins susceptibles de les accompagner au mieux de leur harmonie gustative.

Avec de bons et judicieux conseils d'œnologues avertis, sa cave est désormais  riche en crus authentiques les plus divers, pas forcément les plus chers, mais  tous de remarquable qualité, dans les millésimes les plus appréciés.

 

Vieux Ferrette
  • Choucrouterie Claude : la récolte

    Choucrouterie Claude : la récolte

  • Choucrouterie Claude : l'exploitation

    Choucrouterie Claude : l'exploitation

Entreprise familiale installée depuis 1961, la choucrouterie Claude vous propose une authentique choucroute sundgauvienne fabriquée à Chavannes-sur-l'Étang. Membre de la Confrérie de la choucroute, la choucrouterie Claude commercialise toute une gamme de choucroutes d'Alsace, crue en seaux de 25 kg, 10 Kg, 5 Kg et 2 Kg sans oublier la choucroute d'Alsace crue fermentée au sel de mer ou encore une choucroute préparée à la graisse d’oie et au Riesling. D’autres produits fermiers sont proposés comme des raves et navets salés, crus ou préparés, de l’échalote, oignon ou ail et du chou blanc ainsi que des produits cuisinés.
Chavannes sur l'Etang
15 éleveurs sont regroupés dans un Groupement d’Intérêt Economique (GIE), appelé « Terre d’Elsass ».

Une centrale de réservation de caissettes de viande permet de commander de la viande locale en colis de 10 kg d’une seule viande (bœuf, veau, porc, agneau ou poulain).

Commande possible sur le site Internet ou par téléphone.
Le Sundgau
La tour, charcuterie artisanale, vous invite dans ce petit village typique du Sundgau pour y découvrir des spécialités alsaciennes qui raviront vos papilles. Ce charcutier fabrique et vend des produits fumés à l’ancienne ainsi que du pain cuit au feu de bois. Vous pourrez aussi impressionner vos convives en leur cuisinant une véritable choucroute alsacienne fournie par la Tour.
Riespach
 
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Le Sundgau sur les Réseaux

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