Les Carpailles
Tarif : Menus entre 30 et 40 €
Association Sundgau, Routes de la Carpe Frite
68Le Sundgau
AppelerMailSite web
Les restaurateurs de l’association « Le Sundgau, Routes de la Carpe Frite » vous invitent à venir fêter l’arrivée du printemps dans le Sundgau avec les Carpailles pour découvrir la carpe différemment !
La carpe frite, plat typique du Sundgau, a donné son nom aux routes traversant le Sud de l’Alsace, en faisant ainsi un lieu incontournable du tourisme gastronomique de notre région, labellisé site du goût.
Vous êtes cordialement invités à vous rendre dans les restaurants participant à l’événement pour goûter la carpe cuisinée en Fleischschnaka, en tarte flambée, en bouchée à la reine, en escalopes ou même en dessert…selon la créativité des chefs !
Retrouvez la liste des restaurateurs participants sur www.carpe-frite.com
Prochaines dates
- Du 20/03/2026 au 03/04/2026
- Du Lundi au Dimanche Toute la journée
Description
- Lieu de la manifestation/de départ
- Restaurants participants dans tout le Sundgau
- Public spécifique ciblé
- Familles
- Organisé par
- Association Sundgau, Routes de la Carpe Frite
- Durant les Carpailles, les restaurateurs fêtent le printemps en proposant des menus originaux à base de carpe : en fleischnacka, en tarte flambée, en escalopes, en paupiettes,... et même en dessert !
- Dégustation de produits du terroir