Menu Carpailles !
Tarif : 35 €
Association Sundgau, les Routes de la Carpe frite
16rue principale
68118Hirtzbach
AppelerMailSite web
Entrée
Carpaccio de carpes fumées aux baies rose et fines herbes
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Plat
Filet de carpes sous sa croûte d'herbe, écrasé de patate douce sauce pinot noir
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Dessert
Nougat glacé
Prochaines dates
- Du 20/03/2026 au 03/04/2026
- Du Lundi au Dimanche de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 21:00
Description
- Lieu de la manifestation/de départ
- Restaurant de la Gare - HIRTZBACH
- Organisé par
- Association Sundgau, les Routes de la Carpe frite
- Fêtez l'arrivée du printemps avec les Carpailles ! Les restaurateurs participant à cet évènement proposeront des menus originaux à base de carpe.
- Dégustation de produits du terroir