Les petits chefs scientifiques et la cuisine moléculaire
Tarif : Gratuit
Médiathèque du Sundgau
1rue des Vallons
68130Altkirch
AppelerMailSite web
Explorez la science en cuisinant ! Découvrez les réactions chimiques en créant des billes de jus, des gels et des textures étonnantes, afin d’expérimenter la cuisine moléculaire de façon ludique et créative.