Restaurant de la Gare Munzenberger
Emilie et Marc Péquignot, qui tiennent le restaurant de la Gare à Hirtzbach (connu aussi sous le nom de Munzenberger) arborent le panonceau de la fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace dont l'objectif est la promotion de la cuisine alsacienne et l'affirmation d'un savoir-faire.
La cuisine demande du temps et parfois, il faut savoir attendre un peu... Il n'y a pas de produits de 5e gamme, on n'utilise que des produits frais du terroir (qui peuvent aussi être achetés congelés hors saison), du canard, du poisson dont la carpe, de la choucroute, des rognons, des légumes etc. Les spätzlés et les Sürlawerlas sont maison !
Après votre repas, une petite marche digestive dans le parc de Hirtzbach vous ravira !
Pistes cyclables sur place et espace sportif.
Description
- Commentaire court
- Banquets, mariages, piste de danse, plat et vin à emporter, soirées à thème.
- Localisation
- En centre ville / village
- Altitude (m) :
- 314
- Accès handicapés
- Oui
- Stationnement pour véhicules
- Parking privé gratuit pour voitures
- Parking gratuit pour autocars
- Animaux acceptés
- Membre de
- La route de la carpe frite
- Les Carpailles
- Sundgau - paradis du vélo
- Type de restauration
- Traditionnelle alsacienne
- Spécialités, propose des plats :
- Alsaciennes
- Choucroute
- Carpe frites
- Services pratiques
- Accueil / ouvert aux groupes
- Services pratiques restauration
- Traiteur et organisation de banquets
- Equipements intérieurs
- Bar
- Salle de banquets/mariages
- Equipements extérieurs
- Terrasse privative
- Equipements/services vélos
- Garage à vélos fermé
- Parking ou arceaux à vélos
- Aire de lavage pour vélos/VTT
- Outils à disposition (pompe à pied, rustines, démonte-pneus, clés anglaises et à six pans)