Maître Antony éleveur de fromages
5rue de la Montagne
68480Vieux Ferrette
Le secret de notre métier réside dans la collaboration et le respect des artisans fromagers, souvent plus artistes que simples producteurs. Ainsi dans la plupart des régions de France, nous avons pris soin de choisir des producteurs passionnés. Ils nous confient leurs" bébés ", et à notre tour nous les élevons avec amour et grand soin. Lorsqu’ils ont grandi avec tous les égards qu’ils méritent, ils sont à maturité optimale. Ainsi sont-ils livrés à la gourmandise des épicuriens, pour un sacrifice de table qui rend honneur à ces authentiques produits d’exception.
Description
- Commentaire court
- Une façon conviviale de découvrir notre savoir-faire autour d’une sélection de notre choix. Une agréable petite halte gourmande au courant de la journée. Attention : à l’exception du samedi nous ne sommes pas un restaurant ouvert pour le service du midi. Réservation : il n’est pas indispensable de réserver, cependant afin de vous présenter des fromages à leur température idéale de service, nous vous le conseillons vivement.
- Localisation
- En centre ville / village